Chống nhiễm trùng từ các vị thuốc có sẵn trong vườn bất chợt đã tặng thưởng cho

thiên nhiên đã tặng thưởng cho tôi và các bạn nguồn nhiên liệu từ bỗng dưng cực kỳ quý giá. Sau đây, chúng tôi xin giới thiệu đến người đọc 4 vị thuốc bắc có sẵn trong vườn nhà.

 

 

 

 

 

 

Chống nhiễm trùng từ các vị thuốc có sẵn trong vườn

Cây rau sam

Rau sam là loại rau mọc hoang, và rất thông dụng ở nước ta, ngoài làm thực phẩm nó còn là một dược thảo quý. Rau sam tăng trưởng rất mạnh vào mùa hè và sống ở bề mặt đất có cỏ mọc.

=====>>> Doanh nghiệp phân phối đồ ngâm rượu núi rừng Tây Bắc: đồ ngâm rượu

Theo tri thức Đông Y, rau sam có vị chua, khá đắng, tính mát, chúng có tác dụng thanh nhiệt giải độc. Rau sam là loại cây có chứa hầu hết chất dinh dưỡng. Các nhà dược khoa còn phát hiện trong rau sam rất giàu chất chống viêm- axit béo Omega 3. hai hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ là melatonin và glutathione nằm hầu hết trong cây sam. bên cạnh đó, lá rau sam còn có nhiều tác dụng như tăng cường hệ miễn dịch, giúp dự phòng và điều trị bệnh tiểu con đường, các bộc lộ rối loàn hệ tâm thần,… ngoài ra, tuyệt đối không dùng rau sam cho nữ giới có thai, người mắc bệnh tiêu chảy hay những người có tiền sử về bệnh sạn thận.

Su hào

Su hào có chứa gần như hợp chất chống viêm. Theo nhiều chuyên gia, tiêu dùng su hào vào mùa lạnh sẽ giúp hệ miễn nhiễm của bạn không mệt mỏi hơn, ngăn ngừa các loại bệnh mùa lạnh thường gặp vào mùa đông như cảm cúm, ho, đau họng,.. một bát su hào sống chứa nhiều vitamin C, nhiều gấp 1/4 lần so với nhu cầu vitamin của cơ thể cần mỗi ngày. bên cạnh đó, su hào chứa nhiều chất xơ, giúp hệ tiêu hóa có sức sống hơn, và tăng cường chức năng của hệ tâm thần nhờ chất Kali có trong nó.

=====>>> Xem thêm: bán táo mèo

Bạn có thể thường xuyên thêm su hào vào khẩu phần ăn của gia đình và thay đổi chúng thành nhiều cách chế biến khác nhau.

Quả Marionberries

Giống quả Marionberries là giống cây lai có hầu hết ở Châu Âu và Mỹ, thuộc giống cây mâm xôi. Cây mâm xôi đen khá lừng danh nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng cao như sinh tố C, sinh tố K, acid folic( 1 dạng sinh tố B). không những thế, loại cây này cũng được liệt kê vào danh sách những loại trái cây có nhiều chất chống oxy hóa, đặc thù chúng còn chứa hai chất phytochemicals chống ung thư và anthocyanis chống viêm. Quả mâm xôi đỏ, hay còn được gọi là phúc bồn tử có hợp chất dinh dưỡng và công dụng không hề kém với mâm xôi đen.

 

 

 

Quả Marionberries

Nấm hương

Nấm hương là gia vị khá là thân quen với các bà nội trợ. Không chỉ giúp món ăn thêm ngon mồm mà nó còn là loại thuốc hữu dụng cho không phờ phạc hay bơ phờ. Nấm hương còn được các nhà nghiên cứu về Đông dược gọi với cái tên “ hoàng hậu thực vật”.

Trong nấm hương chứa nhiều đạm, đặc trưng nhiều khoáng chất, các vitamin, các acid amin không thể bỏ qua cho thân thể. Hợp chất Beta-glucan có trong nấm hương có tác dụng kháng viêm, tăng cường bộ máy miễn dịch. Các nhà kỹ thuật đã chiết xuất Lentinam và Lentinula Edodes mycelium( LEM) từ nấm hương để tăng hiệu quả hóa trị cho các bệnh nhân ung thư, và kìm hãm sự vững mạnh của các tế bào ung thư.

Để xin hứa được các chất dinh dưỡng, bạn không nên ngâm nấm hương trong nước mà chỉ rửa sạch dưới vòi nước. trong khi nấu, cũng tuyệt đối không chế biến nấm hương quá lâu.

Nguồn: Tổng hợp trên mạng

 

Article By :